Piana degli Ulivi Secolari: A Fasano si discute tra tutela e opportunità

Fasano - Si è svolto ieri nella Sala di Rappresentanza del Comune di Fasano l'incontro organizzato da Alleanza Verdi e Sinistra dal titolo: Piana degli Ulivi Secolari: Valore Ambientale e Opportunità con la partecipazione di Anna Grazia Maraschio, già Assessora all'Ambiente e Politiche abitative della Regione Puglia, il prof. Marco Scortichini, patologo vegetale e direttore di ricerca ex CREA, e il dott. Domenico Ragno, esperto agroambientale già direttore regionale ARIF. L'incontro ha visto la partecipazione di molti tra agricoltori, esponenti delle istituzioni, anche provinciali, e cittadini interessati al tema della preservazione e tutela del grande patrimonio di ulivi secolari che caratterizzano il territorio provinciale brindisino e, soprattutto, fasanese e che rappresentano un ecosistema unico al mondo di impareggiabile biodiversità e ricchezza ambientale. Caterina Marini, segretaria provinciale di Europa Verde, moderatrice dell'incontro: “Noi di Alleanza Verdi e Sinistra della provincia di Brindisi già da tempo pensavamo di organizzare questo momento di riflessione e confronto riguardo alla Piana degli Ulivi Secolari di Puglia. S'è trattato di un interessante incontro scientifico durante il quale s'è parlato del fenomeno del disseccamento rapido degli ulivi pugliesi, soprattutto nell'area salentina della Puglia, e delle concause (e il batterio xylella tra queste) che lo determinano e che inevitabilmente necessitano di essere gestite. Ma non solo di disseccamento s'è discusso. Si sono evidenziate l'importanza delle buone pratiche agricole per prevenire i fenomeni estremi che portano alla morte degli alberi e la rilevanza, invece, di preservarne la vita non solo per il valore economico e turistico che gli ulivi secolari hanno, ma anche per l'equilibrio naturale che determinano costituendo di fatto un polmone d'ossigeno per tutti i pugliesi. Inoltre, durante l'incontro, s'è sottolineata non solo l'importanza identitaria che l'ulivo secolare pugliese rappresenta nel mondo, ma anche la ricchezza di biodiversità che lo stesso definisce nelle varie cultivar presenti sul territorio che consentono di produrre un olio d'oliva dalle qualità eccezionali, non solo organolettiche ma anche nutrizionali. Anche la “resilienza dell'ulivo secolare” è stata descritta durante la serata, principalmente quella nelle più recenti manifestazioni in Salento, dove in tanti casi, come riportato già dalla stampa nazionale, molti ulivi ritenuti spacciati hanno ripreso a germogliare e produrre. La resilienza, in particolare, è uno degli effetti inaspettati di questo “disseccamento pugliese” al punto da costituire anche oggetto di ricerca scientifica internazionale. La partecipazione da parte del pubblico è stata molto viva con numerose osservazioni e domande rivolte agli esperti, soprattutto in relazione alle buone pratiche da attuare per non incorrere in spiacevoli situazioni. Insomma, in un'atmosfera di totale dialogo e confronto, la serata ha affrontato tutti gli aspetti più importanti di una situazione così complessa che coinvolge l'olivicoltura pugliese oramai da 13 anni. La soddisfazione di un incontro molto apprezzato per i contenuti trasmessi e ben recepiti è stata ampia e condivisa dai presenti. Approfitto per ringraziare il sindaco Francesco Zaccaria che ha messo a disposizione gli spazi e l'attrezzatura del comune per lo svolgimento dell'incontro.”