Successo per l'iniziativa Emergency al Laboratorio Urbano di Fasano

FASANO - Tanta gente ha partecipato ieri sera (sabato 11 marzo), al Laboratorio Urbano di Fasano, all'aperitivo solidale organizzato dai volontari del Gruppo Emergency Valle d'Itria nell'ambito dell'iniziativa "100 cene per Emergency". Sono 20 anni che il sodalizio onlus, a marzo, unisce buon cibo e sostegno alle attività di Emergency. Volontari, cuochi, ristoratori, amici, sostenitori dell'associazione e appassionati di cucina si mettono insieme per una buona causa. L'iniziativa è tra le più diffuse a tema foodraising, la raccolta fondi intorno a una tavola imbandita, e ha visto nelle sue prime edizioni la partecipazione di oltre 10.000 persone a più di 250 iniziative gastronomiche. Per tutto il mese di marzo, i volontari di Emergency organizzano cene, aperitivi, pasti conviviali e brunch a cui sono invitati tutti coloro che vogliono contribuire al lavoro dell'associazione. Una parte della quota di partecipazione va a sostegno del Programma Italia, unendo il piacere della buona tavola alla possibilità di sostenere un progetto umanitario.

Durante la serata è stato possibile conoscere nel dettaglio le varie attività dell'associazione sull'operato di Emergency. Carmen Cofano, una delle volontarie di Emergency, ha spiegato le finalità dell'iniziativa. Se il ricavato sarà devoluto interamente ad Emergency è grazie al sostegno di tante realtà del territorio che hanno contribuito e sono disponibili nel sostenere la Onlus di Gino Strada. Dicevamo del Programma Italia di Emergency. Nonostante sia un diritto riconosciuto, anche in Italia il diritto alla cura è spesso un diritto disatteso: migranti, stranieri, poveri spesso non hanno accesso alle cure di cui hanno bisogno per scarsa conoscenza dei propri diritti, difficoltà linguistiche, incapacità a muoversi all'interno di un sistema sanitario complesso. Da questa consapevolezza nascono gli interventi di Emergency nell'ambito del sistema penitenziario e dell'area dell'immigrazione e del disagio sociale. In Italia, Emergency ha offerto centinaia di migliaia di prestazioni.