FASANO – A Fasano il razzismo si combatte anche a tavola. Così come lo scorso anno anche la seconda edizione della cena interculturale multietnica, voluta dallo sportello informativo rete regionale antidiscriminazione “Equo e non solo” in collaborazione con Arci Puglia, Arci Brindisi, Rete della Conoscenza e Asap Europe in occasione della ricorrenza annuale della Giornata mondiale contro il razzismo che si celebra il 21 marzo, e tenutasi ieri (venerdì 18 marzo), non ha disatteso le aspettative degli organizzatori data la larga partecipazione di gente. Sin dal pomeriggio c'è stato chi si è cimentato ai fornelli direttamente nella struttura di corso Vittorio Emanuele e chi, invece, ha preferito preparare la pietanza a casa e poi portarla al Laboratorio.
Prima della cena Milena D'Amico ed Emanuela della Campa hanno presentato lo Sportello informativo antidiscriminazione, attivo presso il Laboratorio Urbano e lo sportello immigrazione per assistenza e consulenza legale attivo sempre presso il Laboratorio Urbano. Alcuni esponenti dell'Arci hanno invece presentato l’opuscolo informativo "Saperi di Frontiera" promosso dalla Rete della Conoscenza e dall'Arci Puglia contro gli stereotipi sui migranti. L’opuscolo rientra in una campagna regionale per rispondere alle derive xenofobe e razziste.
Poi spazio alle tante pietanze. Sono stati preparati piatti tipici del Libano, Albania, Giappone, Ciad, Eritrea, Inghilterra, Stati Uniti, Ghana, Mali, Montenegro, Nigeria, Pakistan, Romania, Russia, Senegal, Sierra Leone e naturalmente Italia.
