FASANO – Tappa fasanese per Gabriele Rubini, in arte Chef Rubio, che ieri (sabato 9 maggio) ha registrato una delle nuove puntate del suo fortunato programma "Unti e Bisunti" (in onda nel prossimo autunno su Dmax, canale 52 del digitale terrestre e 136 di Sky) nella masseria Ottava Piccola a Montalbano. L'ex giocatore di rugby e la sua troupe avevano scelto la location nel marzo scorso colpiti anche dalla simpatia (accompagnata dalla competenza) del ristoratore fasanese Silvestro Valentini e della mamma di quest'ultimo, Maria Sabatelli. Ricette naturalmente tutte top secret ma non è difficile pensare che protagonisti saranno i prodotti della nostra terra.
Del resto il programma di Chef Rubio si caratterizza nel mostrare i sapori tipici di territori visitati. Mai ricette banali ma un Italia gastronomica diversa, forse più "casereccia" e per questo molto più amata. I personaggi di "Unti e Bisunti" sono persone comuni che operano nell'enogastronomia e che vengono condotti da Chef Rubio in un cammino televisivo mai banale e scontato.
