FASANO – Sabato 16 maggio, alle ore 12, a Savelletri di Fasano, nel suggestivo frantoio ipogeo di Masseria Torre Coccaro, sarà presentata l'ottava edizione della "Guida agli Oli Extravergine di Oliva di Puglia" (Edizioni Tirsomedia – 96 pagine – 12 euro). Presentatorì dell'evento Antonio Stornaiolo e Annamaria Ferretti, che coinvolgeranno i presenti in un simpatico percorso alla scoperta della guida. Ad affiancarli l'editore Vittoria Cisonno, che illustrerà novità e peculiarità dell'iniziativa editoriale dedicata all'”oro verde” di Puglia.
Nel corso dell'evento saranno consegnati anche gli attestati di merito agli ExtraTop, ovvero le aziende il cui extravergine d'oliva si è fatto apprezzare particolarmente per le elevatissime qualità organolettiche e per la capacità di rappresentare una più che valida espressione per gusto, cultura, tradizioni, dei territori in cui nascono. Al termine, degustazione di oli extravergine d'oliva a cura di Betty Mezzina (Ais Puglia) e aperitivo pugliese.
