FASANO – Nell’ambito del ricco programma di “Tipicamente in Fasano” , il festival dell’enogastronomia pugliese che animerà il porticciolo di Savelletri di Fasano da oggi (19 settembe) al 22 settembre, saranno organizzati alcuni laboratori gratuiti di cucina tradizionale per bambini dai 5 ai 10 anni.
L’iniziativa, che si svolgerà nei giorni 21 e 22 settembre dalle ore 18 alle ore 20, rientra nel programma di Educazione Alimentare per bambini e ragazzi promosso dal Centro di Educazione Ambientale Equoambiente del comune di Fasano e avviato con la Settimana Unesco – Dess 2012 in collaborazione con l’Ass. Culturale Futurforma e il Laboratorio Urbano di Fasano. I laboratori per bambini hanno lo scopo di prevenire scelte alimentari che possono rivelarsi dannose in età adulta attraverso un processo educativo di apprendimento sul campo sia in termini di consapevolezza che di conoscenza.
Si partirà,infatti, dall’approfondimento dei cibi tradizionali per arrivare a comprenderne le materie prime utilizzate e le tecniche di preparazione. Per info e prenotazioni: 347.8871241.
