FASANO – L’Amministrazione comunale di Fasano ha organizzato una riunione con i produttori olivicoli ed i titolari dei frantoi locali per sabato mattina alle 11.30 a Palazzo di Città: obiettivo dell’incontro è illustrare la fiera “Olio capitale” che si terrà a Trieste dal 7 al 10 marzo prossimi; questa triestina è la più importante rassegna internazionale sugli oli extravergini d’oliva tipici e di qualità italiani ed esteri.
«Vogliamo illustrare ai nostri olivicoltori questa importante possibilità di partecipazione alla kermesse triestina – afferma Renzo De Leonardis, assessore alle Attività produttive – che, grazie alla recente nostra adesione alla rete delle “Città dell’olio”, si traduce per i produttori fasanesi che vorranno partecipare all’expo, in soluzioni agevolate sul piano dei costi e dell’organizzazione della partecipazione, oltre che di vero e proprio marketing. Illustreremo tutte le modalità partecipative, a cominciare dal dato che le aziende pugliesi avranno a disposizione un grande padiglione della nostra regione nel quale non mancherà materiale promozionale del territorio». L’incontro di sabato verrà presieduto dallo stesso assessore De Leonardis e da Paolo Leoci, referente per la Puglia dell’associazione culturale “Club Amici Città dell’olio”, nata in seno alla rete “Città dell’olio” e che è sostanzialmente una community di amanti del prezioso condimento che s’incontra e si scambia informazioni, saperi e idee sulla sua produzione, nonché si fa promotrice di eventi pubblici a sostegno della rete “Città dell’olio”.
«La partecipazione alla grande fiera triestina di marzo prossimo costituirebbe un’importante “vetrina” non soltanto per le aziende olearie cittadine ma anche per il nostro territorio più in generale. Ecco a cosa sta servendo la nostra adesione alla rete nazionale “Città dell’olio”: ad essere strumento di promozione e sostegno della nostra produzione olearia di qualità e del nostro territorio. Non è un caso che Fasano, con le sue peculiarità produttive e paesaggistiche, si ritrovi al centro di un bel dossier pubblicato lo scorso 22 gennaio nel dorso settimanale “Turismo, tempo libero, enogastronomia” del quotidiano “La Nazione”, proprio grazie alla nostra adesione alla rete “Città dell’olio”. Mi auguro, pertanto, che i nostri produttori e frantoiani vogliano partecipare alla kermesse triestina, considerato, altresì, che nel pacchetto partecipativo, è contemplato un programma di incontri con buyer provenienti da molti Paesi stranieri: quale migliore occasione, quindi se non quella triestina per far conoscere il nostro olio extravergine, vera produzione d’eccellenza locale, all’estero, senza muoversi dall’Italia?».
Il Salone internazionale triestino “Olio capitale”, che si terrà a marzo, è alla sua ottava edizione: lo scorso anno vi hanno partecipato produttori e buyer provenienti da 26 nazioni, tra cui 200 aziende olearie italiane.
