FASANO – Musica, gastronomia, divertimento ma soprattutto beneficenza. Evento davvero speciale quallo tenutosi ieri sera (sabato 9 agosto) a Masseria Purgatorio, a Pezze di Greco, dove è stata organizzata una festa per raccogliere fondi da destinare a Fundaciòn Madre Rita Scarafile, una scuola per poveri fondata a Città del Messico e tutt'ora esistente proprio da Rita Scarafile, religiosa nata a Pezze di Greco ora deceduta, che ha vissuto i suoi ultimi 30 anni proprio nella città messicana. La serata è stata organizzata dai parenti di suor Rita che non vogliono far mancare l'appoggio all'opera creata dalla stimatissima religiosa continuando a sostenere la fondazione.
All'evento non hanno voluto mancare molti docenti dell'istituto alberghiero di Fasano che hanno potuto gustare i maritati con crema di basilico e cacioricotta bagnati da un ottimo vino Primitivo. Alla serata era presente anche Madre Ruth, che ha lavorato al fianco di suor Rita Scarafile. La religiosa ha raccontato di quanto bene abbia fatto Madre Rita per i poveri lottando contro la burocrazia che ha tentato invano di bloccare la costruzione di un asilo nido. Ha narrato di come sia stata poi accolta una bimba cieca che nessuna scuola voleva e dei sacrifici fatti per aprire successivamente elementari e medie. Oltre ai bambini notevole è stato l'aiuto portato da suor Rita ai malati e ai disabili. E nel suo ricordo, ancora oggi, a Pezze di Greco, c'è chi si impegna nel raccogliere fondi, come quella di ieri sera, da inviare alla fondazione messicana intitolata alla concittadina.
