FASANO – L'Amministrazione comunale di Fasano ha invitato ieri (mercoledì 15 febbraio) tutti gli olivicoltori ed i produttori oleari del territorio per un confronto sulle strategie di promozione dell'olio extravergine d'oliva, vero e proprio punto di forza dell'economia agricola locale. L'incontro, riservato solo agli operatori del settore si è tenuto nel Palazzo dell'Orologio alla presenza del dirigente Giuseppe Carparelli e dell’assessora alle attività produttive Luana Amati.
L'obiettivo principale era appunto quello individuare un sistema strategico di promozione dell’olio extravergine d'oliva, vera e propria eccellenza del territorio fasanese e puntare a creare un percorso più adeguato e comune verso un'azione promozionale del nostro olio di qualità anche attraverso eventi come la Fiera “Olio Capitale” che si terrà a Trieste.
