FASANO – Per un necessario monitoraggio e conseguente approfondimento tecnico e scientifico delle dinamiche e dell’evoluzione dell’intero comparto alimentare e distributivo, l’Andmi (Associazione Nazionale Direttori Mercati Ingrosso) ha optato per il trasferimento del proprio Centro Studi dal Mercato di Rimini a quello ormai di livello internazionale di Fasano.
Il Centro Studi e Scuola di Alta Formazione che avrà sede presso la direzione del mercato ortofrutticolo, sarà coordinata dal docente dell’Università di Parma, dott. Dario Caccamisi, che si avvale di docenti universitari e illustri esperti di settore, italiani ed europei. La sezione Studi ha il compito di contribuire alla definizione di strategie ed indirizzi dell’attività dell’Andmi nella prospettiva di un suo allargamento sia ad altri interlocutori nazionali che ad altri soggetti in ambito comunitario, mediterraneo ed internazionale.
Il contributo del Centro Studi è anche diretto a sviluppare proporre interventi di formazione ed aggiornamento rivolti non solo a Direttori di mercato ma anche alle categorie interessate del settore agroalimentare. Inoltre si propone come strumento di analisi e monitoraggio del sistema agroalimentare nazionale specie nella sua componente di produzioni deperibili. Il Centro Studi Andmi del Centro Ortofrutticolo di Fasano, sarà quindi, a partire dalla metà di giugno prossimo, polo periferico per tutti i mercati nazionali ed internazionali. Quanto prima sarà comunicato il programma dell’evento.
