Fasano – A Fasano soffia un vento che profuma di autentiche tradizioni pugliesi e di concrete occasioni per sviluppare i propri talenti. Nella sede di Happetito – House of Excellence, sede del circuito Gruppo FORTIS, la cucina diventa un linguaggio comune che unisce generazioni, esperienze e territori. Questo luogo, già simbolo di eccellenza e convivialità, si sta trasformando in un punto d’incontro dove il gusto autentico della cucina locale incontra la cultura e l’apprendimento diventa un’esperienza condivisa.
Tra i suoi spazi luminosi e accoglienti, la passione per la cucina pugliese prende forma ogni giorno. Chef e professionisti del settore accompagnano i partecipanti in percorsi formativi che sanno di autenticità. Qui si impara a impastare, decorare, creare, ma soprattutto a ritrovare il piacere di cucinare insieme. Happetito – House of Excellence è un centro di formazione e networking, una vera casa dell’eccellenza, dove ogni ricetta racconta una storia e ogni piatto custodisce un pezzo di territorio.
Il nuovo corso “Holiday Kitchen: 6 tappe nel gusto natalizio” inaugura la stagione delle Feste con un programma intensivo dedicato alla cucina tradizionale del Natale. Si affianca inoltre a una campagna di sensibilizzazione che mira ad arricchire ulteriormente la proposta formativa, riportando in vita gli antichi mestieri della cucina e offrendo ai partecipanti la possibilità di riscoprire la manualità e la creatività che da sempre animano la cultura gastronomica pugliese.
Saranno occasioni per scoprire i segreti e le potenzialità di una cucina locale autentica, riconosciuta per la sua eccellenza. Happetito – House of Excellence è un laboratorio di esperienze, un crocevia di idee e passioni, dove la formazione diventa racconto, la tradizione si rinnova e la convivialità ritrova il suo spazio naturale.
