FASANO – Sabato 23 gennaio, al Laboratorio urbano di Fasano, si terrà il corso di terapia nutrizionale organizzato dall'azienda di eventi e formazione EcMed: per l'occasione saranno presenti il dott. Silvio Spinelli e lo chef Angelo Biscotti. Il corso ha una durata di 8 ore: si svolgerà dalle 8.45 alle 12.45 e dalle 14.45 alle 18.45.
Obiettivo è quello di fornire conoscenze su come impostare una sana alimentazione, spiegare le caratteristiche delle varie famiglie di alimenti, mostrare la cottura più idonea per ogni cibo, illustrare i vari nutrienti (proteine, grassi, carboidrati, vitamine) e le loro azioni. Alla lezione teorica della mattina del dott. Spinelli, seguirà una dimostrazione pratica pomeridiana dello chef Biscotti, esperto di terapia nutrizionale, che preparerà alcune ricette preservando la qualità degli ingredienti.
Il corso ha un costo di 85 euro + IVA comprensivo di materiale didattico e coffee break. E' possibile iscriversi cliccando su http://www.cliccaqui.info/HBb7. Inviando un sms entro il 20 gennaio con scritto “ALIMENTAZIONE” al numero 3204104101, si ha diritto a un coupon di 15 euro valido all’atto d’iscrizione. Al termine della giornata, si riceverà un attestato di partecipazione firmato dall’Università popolare “Accademia internazionale di nutrizione clinica”.
Per informazioni, scrivete all'indirizzo di posta elettronica ecmed.it@gmail.com o telefonate ai numeri 080.8806075 – 3920884975.
