Fasano – Savelletri si prepara a vivere uno degli appuntamenti più attesi dell’estate: la Sagra del Pesce Spada alla Griglia, in programma venerdì 9 agosto 2025 alle ore 20 in Piazza Costantinopoli. L’evento rientra nel calendario dei festeggiamenti in onore di San Francesco da Paola, santo patrono del borgo marinaro.
Promossa dal Comitato “Borgo di Savelletri” con il patrocinio del Comune di Fasano e della LDM Services & Communication, la sagra celebra la cultura gastronomica locale e le tradizioni marinare che rendono unico questo angolo di Puglia. Il protagonista assoluto sarà il pesce spada alla griglia, preparato al momento secondo la ricetta storica dei pescatori di Savelletri e servito con o senza pane.
La serata sarà accompagnata da uno speciale momento di intrattenimento musicale dal vivo, con i suoni tipici della tradizione pugliese e mediterranea, a cura del gruppo “La Taranta Fil – Morena”, tra musica, danza e spettacolo.
Un’occasione imperdibile per assaporare il gusto autentico del mare, vivere la convivialità del borgo e rendere omaggio alle sue radici spirituali e popolari.
